2018

« Plaisir d’Emma » Domaine de Fortunet

Le Plaisir d’Emma est un assemblage de Sauvignon et de Chardonnay qui se caractérise par des notes multiples marquées par l’exotisme, une bouche généreuse et puissante .

Sucre résiduel : 4g/l.

Médaille d’Or en 2010, 2013 et 2014 et d’argent en 2011 et 2016 au concours Général Agricole de Paris.

290  /750ml

33 en stock

Domaine

Fortunet

Région

Occitane

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Cépage

Sauvignon et Chardonnay

Millésime

2018

Type

Sec

Alcool

11,5%

Conseils de dégustation

A servire en apéritif ou sur des poissons en sauce, des fromages. Un régale sur des coquilles Saint Jacques.

Température de service : 8°c à 10°C.

Garde : À boire dans l’année.

Au chai

Macération pelliculaire (4h à 6h) suivie d’une stabulation à froid en milieu inerte de 8 jours. Élevage en cuve sur lie fine.

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