A servire en apéritif ou sur des poissons en sauce, des fromages. Un régale sur des coquilles Saint Jacques.
Température de service : 8°c à 10°C.
Garde : À boire dans l’année.
2018
« Plaisir d’Emma » Domaine de Fortunet
Le Plaisir d’Emma est un assemblage de Sauvignon et de Chardonnay qui se caractérise par des notes multiples marquées par l’exotisme, une bouche généreuse et puissante .
Sucre résiduel : 4g/l.
Médaille d’Or en 2010, 2013 et 2014 et d’argent en 2011 et 2016 au concours Général Agricole de Paris.
290 Kč /750ml
33 en stock
| Domaine | Fortunet |
|---|---|
| Région | Occitane |
| Appellation | IGP Côtes de Gascogne |
| Cépage | Sauvignon et Chardonnay |
| Millésime | 2018 |
| Type | Sec |
| Alcool | 11,5% |
Conseils de dégustation
Au chai
Macération pelliculaire (4h à 6h) suivie d’une stabulation à froid en milieu inerte de 8 jours. Élevage en cuve sur lie fine.
