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2020

« Canon Huppé » Domaine Monplezy

Ce Viognier BIO est jaune paille limpide. Le nez est sur le pomelo, la poire et le citron. La Bouche est fraiche est également sur le citron est le pomelo. Un très jolie vin d’été.

Monplézy est membre de la Ligue de Protection des oiseaux, et est classé en zone Natura 2000. Le domaine est certifié BIO et pratique la Biodynamie.

320  /750ml

Rupture de stock

Domaine

Monplezy

Région

Languedoc-Roussillon

Appellation

IGP Côtes de Thongues

Millésime

2020

Cépage

Viognier

Type

Sec

Alcool

13,5%

Conseils de dégustation

Un pour l’apéritif, un cake aux olives, des huitres…

Température de service : 10°C à 12°C.

Garde 2 ans.

Au chai

  • Agriculture Biodynamique certifié BIO.
  • Vinification traditionnelle à basse température pour préserver le potentiel aromatique.
  • Elevage : 4 Mois en cuve
  • Bouchage : Bouchon en liège naturel
    .

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