2018

Montagny 1er Cru « Symphonie », domaine Berthenet

Les ancêtres de la famille Berthenet exploitent des vignes et vinifient leurs raisins depuis le seizième siècle, mais le domaine est réellement créé en 1974 avec tout juste quelques rangés de vignes dans les meilleurs coteaux de Montagny les Buxy. Ce Chardonnay 1er cru, révèle des arômes subtils de fruits de la passion, mangue, ananas confits et d’abricots secs, associés à des notes d’amandes grillées. Ce grand vin de Bourgogne  fut récompensé de nombreuse fois dans différent concours. Il s’agit d’une petite production de 3600 bouteilles numérotées.

 

690  /750ml

1 en stock

Domaine

Berthenet

Région

Bourgogne

Appellation

AOC Montagny

Millésime

2018

Cépage

Chardonnay

Type

Sec

Alcool

13,5%

Conseils de dégustation

En accord parfait avec ce grand vin de Montagny, vous pourrez vous régaler avec des saint jacques grillées, un filet de sandre braisé ou encore un poulet de Bresse sauce à la crème avec des morilles. Après quelques années de vieillissement vous pourrez l’apprécier également sur du foie gras.

Température de service : 10°c à 12°c.

Garde : 10 ans.

Au chai

Ce Chardonnay est vinifié en fûts de chêne.

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