2019
Chateau Cabezac « Alice »
La cuvée Alice est un assemblage de Grenache Blanc et Maccabeu et Roussanne. Le nez citronné possède des notes anisées. La bouche est souple et ronde, soutenue par une agréable fraîcheur et minéralité.
290 Kč /750ml
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| Domaine | Chateau Cabezac |
|---|---|
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | AOP Minervois |
| Millésime | 2019 |
| Cépage | Grenache Blanc, Maccabeu, Roussane |
| Type | Sec |
| Alcool | 14% |
Conseils de dégustation
Un vin d’apéritif qui s’accordera avec le poissons
Température de service : 8°C.
Garde : A boire maintenant ou dans les 2 ans.
Au chai
Les jus après pressurage pneumatique sont débourbés à froid et mis en fermentation en cuve inox thermo régulée.
Elevage en cuve inox ou béton et sur lies 3 mois.
