2017

Vacqueyras « Le Chemin Blanc » Domaine la Ligière

Ce vin est un assemblage de Clairette, de Grenache Blanc, de Roussane et de Viognier venant de l’agriculture biologique. Il présente une jolie robe dorée limpide et brillante. Le nez est riche et complexe avec des notes de fruits blanc, de pêche mêlée à des notes de vanille et d’agrumes. La bouche est à la fois charnue, fraîche et équilibrée. La finale est longue et élégante.

430  /750ml

5 en stock

Domaine

Domaine Laligière

Région

Côtes du Rhône

Appellation

AOP Vacqueyras

Millésime

2017

Cépage

45% Clairette, 15% Grenache Blanc, 30% Roussane, 10% Viognier

Type

Sec

Alcool

13%

Conseils de dégustation

Ce vin se dégustera à l’apéritif, et accompagnera une poêlée de saint Jacques, un risotto au safran, d’un poulet à la crème, des fromages…

Température de service : 10°c à 12°C.

Garde : À boire dès maintenant est dans les 2 ans.

Au chai

  • Agriculture Biologique
  • Vendange manuelle avec tri
  • Éraflage total
  • Fermentation avec levure indigènes en partie en barrique
  • Élevage sur lie

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