Cette Châteauneuf du Pape issu de l’agriculture Biodynamique est une sélection parcellaire de Grenache Noir et de Mouvèdre de vignes de 50 à 80 ans. Le nez est puissant, fin et complexe, avec des  arômes de fruits mûrs accompagnés de notes épicées. En bouche, on retrouve une belle matière. La finale et longue et persistante. Un vin gourmand, rond et épicé.

Le Sucre résiduel est de 1,9 g/L et l’acidité de 3,33 g/L.