Ce vin de caractère accompagnera aussi bien vos fromages, vos plateaux de charcuteries, vos grillades ou vos plats en sauce (svíčková…)
Servir entre 15° et 17° C.
Garde 3 à 10 ans.
2018
Irancy « Les Mazelots », Cave Bienvenue
Vin rouge est issu à 100 % du cépage Pinot Noir. L’Irancy Les Mazelots 2018 vous enchantera par sa robe d’un pourpre intense, son nez de fruits rouges frais et acidulés, ses tanins riches et soyeux, sa bouche élégante, gourmande et parfumée.
490 Kč /750ml
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| Domaine | Cave Bienvenue |
|---|---|
| Région | Bourgogne |
| Appellation | AOC Irancy |
| Millésime | 2018 |
| Cépage | Pinot Noir |
| Type | Sec |
| Alcool | 13% |
Conseils de dégustation
Au chai
Les raisins, situés sur le Lieu Dit « Les Mazelots » , sont égrappés et triés. La vinification s’effectue en 2 étapes dans des cuves inox thermorégulées : la fermentation à froid pendant 5 jours et la fermentation alcoolique de 10 à 15 jours. L’élevage durera entre 10 mois, 100 % en fûts de chêne.
