2016

Côte Rôtie « Maison Blanche » Domaine Degache Frères

Les frères Degache ont travaillé dans les grandes maisons septentrionales (Guigal, Gaillard, Cuilleron) et ont visiblement beaucoup appris. La preuve avec cette cuvée confidentielle 100% Syrah issue des granites du lieu-dit Maison Blanche. La Robe est Grenat et limpide. Le nez est expressif et complexe. La bouche se révèle à la fois mûre et fraîche, finement tannique, sans dureté, et déploie une longue finale poivrée. Une cuvée d’un beau classicisme.

1,140  /750ml

1 en stock

Domaine

Domaine degache & Frère

Région

Côtes du Rhône

Appellation

AOP Côte Rôtie

Millésime

2016

Cépage

Syrah

Type

Sec

Alcool

12,5%

Conseils de dégustation

Il accompagnera les viandes rouges à merveilles, des fromages… Essayé le sur un magrets de canard Rossini.

Température de service : 17°c à 18°c.

Garde : 15 à 20 ans.

Au chai

Un élevage de 24 mois en fût dont 60% sont neufs.

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