2019

Chateau Cabezac « Alice »

La cuvée Alice est un assemblage de Grenache Blanc et Maccabeu et Roussanne. Le nez citronné possède des notes anisées. La bouche est souple et ronde, soutenue par une agréable fraîcheur et minéralité.

290  /750ml

11 en stock

Domaine

Chateau Cabezac

Région

Languedoc-Roussillon

Appellation

AOP Minervois

Millésime

2019

Cépage

Grenache Blanc, Maccabeu, Roussane

Type

Sec

Alcool

14%

Conseils de dégustation

Un vin d’apéritif qui s’accordera avec le poissons

Température de service : 8°C.

Garde : A boire maintenant ou dans les 2 ans.

Au chai

Les jus après pressurage pneumatique sont débourbés à froid et mis en fermentation en cuve inox thermo régulée.

Elevage en cuve inox ou béton et sur lies 3 mois.

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